Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Av:
30 min
2
Annons

Ingredienser

  1. 1/2 st Blomkål

    1. Peppar
    2. 1,25 dl grädde
    3. 1 st ägg
    4. 1 dl ost
    5. 0,5 dl purjolök
    6. 0,5 tsk paprikapulver
    7. Salt

Gör så här

    1. 1.

      Gör så här: 1. Sätt ugnen på 2. Dela blomkålshuvudet i mindre buketter och förväll dem några minuter i lättsaltat vatten. Blomkålen får inte bli mjuk. 3. Fördela blomkålen i en smord form och strö över den strimlade purjon. 4. Vispa samman ägg, grädde, 1 dl av rivosten och kryddorna. Häll äggsmeten över blomkålen och strö över resterande rivost. 5. Gratinera i 225 grader ca 15-20 min. Serveras till exempelvis ugnsstekta kycklingklubbor eller annat kött.

Är innehållet i detta recept olämpligt?