Blåmusselsoppa

Blåmusselsoppa

Av:
2 Port.
Annons

Ingredienser

    1. 1 Påse Blåmusslor
    2. 200 Gr Skalade räkor
    3. 1 Pkt Saffran
    4. 1 St Purjolök
    5. 3 Dl Grädde
    6. 1 Flaska Vin
    7. 2 Burkar Hela tomater
    8. 2 St Vitlöksklyftor

Gör så här

    1. 1.

      Fräs purjolök i stor kastrull

    2. 2.

      Blanda övriga ingredienser och koka upp

    3. 3.

      Lägg blåmusslorna på toppen av soppan - låt koka upp under lock tills musslorna är öppna och stela

Är innehållet i detta recept olämpligt?