Black bean tacos

Black bean tacos

Av:
60 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 1 msk olja
    2. 100 g gul lök
    3. 3 vitlöksklyftor
    4. 4 st stjälkselleri
    5. Rökt paprika
    6. Chili flakes
    7. Spiskummin
    8. 100 g torkade svarta bönor
    9. 2 msk japansk soja
    10. 33 cl ljus öl
    11. 100 g majs
    12. 1 lime (saften)

Gör så här

    1. 1.

      Stek lök, vitlök och selleri i oljan. Tillsätt kryddorna och stek några minuter.

    2. 2.

      Lägg i bönor, öl och soja och låt det koka ihop. Tillsätt majsen mot slutet och smaka av med limesaft, salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?