Betor med getostkräm på grillen

Betor med getostkräm på grillen

Av:
4 port
Du behöver: 8 små färska röd- eller gulbetor, gärna blandade nymald svartpeppar finrivet skal av 1 lime 100 g getost ½ dl crème fraiche salt
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      Gör så här: Skölj och skrubba betorna rena. Grilla dem på indirekt värme under lock i ca 60 minuter. Känn efter med en sticka om betorna är klara, de ska vara helt mjuka. Mixa getost och crème fraiche till en slät kräm och smaka av med salt Skär snitt i betorna och tryck så att de öppnar sig. Fyll betorna med getostkräm. Toppa med nymald svartpeppar och finrivet limeskal

Är innehållet i detta recept olämpligt?