Belgiska våfflor med lakrits

Belgiska våfflor med lakrits

Av: / Foto: Fredriks Fika
Helt magiskt goda våfflor med smak av lakrits!
Annons

Ingredienser

    1. 5 dl vetemjöl
    2. 1/2 dl socker
    3. 2 tsk bikarbonat
    4. 2 msk lakritspulver, exempelvis Haupt lakritspulver från Kalabrien
    5. 1/2 tsk salt
    6. 4 ägg
    7. 150 g smält, avsvalnat smör
    8. 5 dl filmjölk

Gör så här

    1. 1.

      Blanda alla torra ingredienser i en skål och ställ den åt sidan.

    2. 2.

      Vispa äggen lätt i en annan skål och blanda i smör och filmjölk och tillsätt vätskan till mjölblandningen. Rör om ordentligt.

    3. 3.

      Grädda våfflorna i ett smort våffeljärn tills de är gyllenbruna.

    4. 4.

      Vispa grädden med lite lakritspulver.

    5. 5.

      Servera gärna med färska bär

Är innehållet i detta recept olämpligt?