Bearnaisesås

Bearnaisesås

Av:
10 min
1 Sats
Lättlagat
Annons

Ingredienser

    1. 300 Gram Smör
    2. 1-2 msk Rödvinsvinäger
    3. 4 st Äggulor
    4. 2 msk Créme fraiche
    5. 2 msk Hackad dragon
    6. Salt & vitpeppar
    7. Hackad persilja

Gör så här

    1. 1.

      Smält smör

    2. 2.

      Lägg vinäger, äggulor och créme fraiche i hög skål och sätt igång stavmixer. Häll i smör långsamt.

    3. 3.

      Smaka av med salt, vitpeppar, dragon och persilja

Är innehållet i detta recept olämpligt?