BBQ-sås

BBQ-sås

Av:
35 min
Annons

Ingredienser

    1. 3 dl passerad tomat
    2. 0,5 dl tomatpuré
    3. 2 klyftor vitlök
    4. 1 äpple (skalat och hackat)
    5. 0,5 dl balsamvinäger
    6. 0,5 dl äppelcidervinäger
    7. 1 tsk dijonsenap
    8. 0,5 citron, saften
    9. 2 cm färsk ingefära
    10. salt
    11. svartpeppar
    12. cajun

Gör så här

    1. 1.

      Tillsätt alla ingredienser i en mixer (eller matberedare), kör till en jämn sås och smaka av.

    2. 2.

      Häll såsen i en kastull och låt puttra på låg värme ca 20-30 min till såsen tjocknat till önskad konsistens.

Är innehållet i detta recept olämpligt?