BBQ Sås

BBQ Sås

Av:
Perfekt BBQ sås till revben mm
Annons

Ingredienser

    1. 3 dl Ketchup
    2. 2 dl Vatten
    3. 1 dl Sweet Chili Sås
    4. 5 st Vitlöksklyftor, rivna
    5. 2 msk Ingefära, riven
    6. 2 msk Oxfond
    7. 1 msk Balsamicovinäger
    8. 1 msk Mörk sirap
    9. 2 msk Farinsocker
    10. 2 tsk D´Elidas chilisås
    11. 2 tsk Mushroom soya
    12. 2 tsk Malen ungersk paprika
    13. Salt
    14. Peppar

Gör så här

    1. 1.

      Blanda alla ingredienser till glazen i en kastull. Koka upp och sänk värmen, låt den stå och småkoka ca 15 min. Revben: Sätt ugnen på 125 grader. Skär revbenen och lägg på plåt. Slå över den kokta glazen och blanda om väl bland revbenen. In i ugnen i sisådär 3-4 timmar! Vänd och pensla några gånger under tiden. Ta ut revbenen och låt svalna något.

Är innehållet i detta recept olämpligt?