Hienonna sipuli. Kuori ja kuutioi bataatit.
Huuhtele linssit lävikössä.
Kuullota sipuleita kattilassa oliiviöljyssä kunnes ne pehmenevät.
Lisää vesi, linssit, bataatit, harissatahna ja kasvisliemikuutiot. Hauduta kannen alla kunnes bataatti on pehmeää.
Soseuta keitto ja kaada sekaan kookosmaito, maapähkinävoi ja sitruunamehu. Sekoita tasaiseksi.
Mausta suolalla ja tuoreella korianterilla.