Bästa julköttbullarna

Bästa julköttbullarna

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 500 gram nötfärs
    2. 1 ägg
    3. 1 dl mjölk
    4. 1 dl ströbröd
    5. 1 tsk dijonsenap
    6. 2 msk kalvfond
    7. 1 riven, gul lök
    8. salt & peppar

Gör så här

    1. 1.

      Vispa ihop ägg, mjölk, ströbröd, senap, fond, lök, salt och peppar till en jämn smet. Låt stå i ca 10 minuter. Smaka av. Blanda i köttfärsen och låt stå i cirka 30 minuter till.

    2. 2.

      Rulla köttbullarna och stek dem i en panna med smör, max 10st åt gången på medelvärme.

    3. 3.

      Låt dem bli krispiga på ytan och sedan kan de gå klart i ugnen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?