Basilikasås

Basilikasås

Av:
20 min
4 Portioner
Annons

Ingredienser

    1. 1 Kruka Basilika
    2. 125 Gram Smör
    3. 1 Krm Cayennepeppar
    4. 1 Deciliter Torr vermouth (valfritt)
    5. 1 Tärning Grönsaksbuljong
    6. 1 Deciliter Créme Fraiche

Gör så här

    1. 1.

      Mixa rumsvarmt smör och basilika.

    2. 2.

      Koka upp créme fraiche och buljong (samt vermouth).

    3. 3.

      Häll créme fraiche-blandningen i mixern och mixa såsen slät.

    4. 4.

      Värm upp såsen i kastrull.

    5. 5.

      Går bra att ställa i kylen och använda som basilikasmör!

Är innehållet i detta recept olämpligt?