Barbequeglaze

Barbequeglaze

Av: / Foto: receptfavoriter.se
5 min
4 portioner
Barbequeglaze till grillat. En lite sötare grillmarinad även kallad glaze du rör kall med chilisås, ketchup, honung, vitlök, tomatpuré och rökt paprikapulver som passar till det mesta grillat. Förslag är kött som fläskkarré, fläskfilé, kotlett, kyckling,
Annons

Ingredienser

    1. 0,5 dl chilisås
    2. 0,5 dl ketchup
    3. 4 msk tomatpuré
    4. 3 msk olivolja
    5. 1 msk honung
    6. 1 klyfta vitlök
    7. 0,5 tsk rökt paprikapulver
    8. 2 krm salt
    9. 2 krm svartpeppar
    10. 0,5 tsk tabasco

Gör så här

    1. 1.

      Pressa vitlöken och blanda allt i en skål.

    2. 2.

      Smaka av med salt, peppar, honung och tabasco.

    3. 3.

      Lägg köttet i en skål och tillsätt marinaden och arbeta in den.

    4. 4.

      Du kan grilla direkt eller låta barbequemarinaden marinera från ex. 20 minuter till några timmar eller över natten.

Är innehållet i detta recept olämpligt?