Smält margarin eller smör i en kastrull. Tillsätt mjölken.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt i en bunke. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kanel i en skål.
Skär bananerna i bitar. Blanda ner margarinet/smöret, mjölblandningen och bananerna i äggsmeten. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 30×40 cm. Fördela hallonen ovanpå.
Grädda kakan mitt i ugnen i 175° i 25 min. Låt kakan svalna, skär den i rutor. Sikta över florsocker, garnera gärna med färska hallon.