Bananplättar

Bananplättar

Av:
20 min
2 personer
Gluten- och laktosfri
Annons

Ingredienser

    1. 2 st bananer
    2. 1 krm salt
    3. 2 tsk vaniljsocker
    4. 0,5 dl proteinpulver
    5. 4 st ägg
    6. ev. vatten
    7. olja att steka i
    8. hallonsylt

Gör så här

    1. 1.

      Dela bananerna i en bunke.

    2. 2.

      Tillsätt salt, vanilj- och proteinpulver.

    3. 3.

      Knäck äggen och blanda allt till en smet (tips: använd en stavmixer). Tillsätt lite vatten om smeten är för tjock.

    4. 4.

      Stek i en het plättpanna med lite olja.

    5. 5.

      Servera med hallonsylt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?