Gör så här Sätt ugnen på 1750. Smörj och bröa en avlång form, ca 1 1/2 liter. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Skala och mosa bananerna. Rör ner banan, kanel och mjölet blandat med bakpulver och bikarbonat. Rör snabbt ner mjölkbiandningen. Häll smeten i formen. Grädda i nedre deien av ugnen 55-60 min-