Banangröt

Banangröt

Av:
10 min
4 port
Tillsätt ett par ägg när du mixar allt om du vill ha lite mer protein.
Annons

Ingredienser

    1. 1 dl cashewnötter
    2. 1 dl sötmandlar
    3. 1 dl pekannötter
    4. salt
    5. 1 banan (mogen)
    6. 4,5 dl kokosmjölk
    7. 2 tsk kanel

Gör så här

    1. 1.

      Lägg nötterna i blöt över natten i lättsaltat vatten.

    2. 2.

      Sila bort det saltade vattnet och skölj nötterna.

    3. 3.

      Lägg nötterna tillsammans med övriga ingredienser i en matberedare och mixa till en slät röra.

    4. 4.

      Koka nötblandningen i en kastrull på medelhög värme i ca 5 min tills den tjocknar till en gröt. Toppa med nötter och bär eller torkad frukt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?