Bananbröd

Bananbröd

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 2 Bananer
    2. 2 Ägg
    3. 1 dl Havregryn
    4. 1 dl Mandelmjöl/Kokosmjöl
    5. 2 tsk Bakpulver
    6. 1 tsk Vaniljpulver
    7. 1 nypa Salt
    8. Kanel, kardemumma
    9. Pepparkakskrydda
    10. Kokosflingor

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 225 grader.

    2. 2.

      Blanda alla ingredienser förutom bakpulver och kryddor i en bunke. Mixa ihop med en stavmixer.

    3. 3.

      Blanda ner bakpulver och kryddor i smeten, ta hjälp av en slickepott.

    4. 4.

      Häll över smeten i en bakplåtsklädd brödform. Toppa med kokos/mandelflarn/flingsalt/banan.

    5. 5.

      Grädda i ugnen i ca 20 minuter. Ta ut och känn med en sticka - brödet ska vara lite kladdigt i mitten.

    6. 6.

      Ta ut brödet/kakan och låt den svalna innan du skär upp den.

Är innehållet i detta recept olämpligt?