Baconlindade tomatjärpar med Jack Danielssås

Baconlindade tomatjärpar med Jack Danielssås

Av: / Foto: 56kilo
1 kg nötfärs 1 ägg 1 dl grädde 3 msk kalvfond 1 msk soja 1 tsk salt 2 krm peppar 8 soltorkade tomater 1 lök 3 pkt bacon 1/2 gul lök 5 champinjoner smör 5 dl grädde 2 dl CF 1/2 dl whiskey 2 msk kalvfond 2 tsk dijonsenap 1 msk soja 1 kruka timjan salt o pe
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      1. Sätt ugnen på 250 gr. 2. Finhacka lök och soltorkade tomater. 3. Blanda alla ingredienserna till köttsmeten. Forma järpar och linda dem med bacon, lägg i form. 4. Stek i ugn i ca 15 minuter tills baconet fått färg. 5. Finhacka lök, skär champinjonerna i mindre bitar, stek i smör. 6. Vispa ner övriga ingredienser och låt småputtra en liten stund, ta sedan ut järparna och häll såsen över. Sätt in i ugnen igen och stek i 15 minuter till.

Är innehållet i detta recept olämpligt?