Bacon/köttfärslåda

Bacon/köttfärslåda

Av:
500 g köttfärs 1 pkt bacon 1/2 röd paprika 1 burk krossade tomater 1 msk kalvfond 2 msk balsamvinäger 2 tsk kinsensisk soja 2 tsk dijonsenap färsk timjan 1 tsk lökpulver 3 dl vispgrädde 1 burk creme fraiche salt & peppar gnocchi pasta olivolja att steka i
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      Gör såhär: 1) Stek köttfärsen i lite olivolja. När köttfärsen stekts klar låter du den ligga kvar, strimla i baconen. Stek med en stund. 2) Skär paprikan i tärningar och ha i den också. Låt steka med en stund. Häll i krossade tomater dijonsenap, balsamvinäger, soja, lökpulver, hacka i färsk timjan och fond. Låt puttra i ca 10 min. Sätt pastan på kokning, den ska kokas al dente, tänk dig 3 minuter mindre än vad som står på paketet. 3) Ha i grädde och creme fraiche. Låt puttra i ca 5 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?