Avokado- och gurksoppa

Avokado- och gurksoppa

Av: / Foto: Åsa Dahlgren, Ragnar Ömarsson
15 min
4 personer
Avokado är rena hälsofrukten, och behåller ännu mer av sina näringsämnen när den äts rå.
Fler recept på:
Soppa, Avokado, Rödlök
Annons

Ingredienser

    1. 1 gurka
    2. 2 avokador
    3. 1/2 rödlök
    4. 1 lime, pressad
    5. 2 msk olivolja
    6. 2 msk honung
    7. lite kajennpeppar
    8. salt
    9. honung

Gör så här

    1. 1.

      Dela gurka, avokado och rödlök i bitar. Lägg i mixer tillsammans med pressad lime och olivolja. Mixa till en slät soppa. Smaka av med salt och kajennpeppar. Häll upp i skålar och ringla över honung.

Fler recept på:
Soppa, Avokado, Rödlök
Är innehållet i detta recept olämpligt?