Asiatisk kycklingfärsgryta med shiratakinudlar och lime - Recept - Stowr

Asiatisk kycklingfärsgryta med shiratakinudlar och lime

Ingredienser

Kycklingfärsgryta
1. 0,5 st purjolök(ar)
2. 1 msk färsk ingefära
3. 1 klyfta vitlök
4. 0,5 st röd chili
5. 0,5 msk rapsolja
6. 300 gr kycklingfärs
7. 1 msk fish sauce
8. 1 msk japansk soja
9. 250 ml kokosgrädde
10. 65 gr färsk bladspenat
11. 0,5 st lime
12. 1 krm salt
13. 1 krm svartpeppar
14. 200 gr shiratakinudlar

Gör så här

1. 1.
  Finhacka purjolöken och skölj den noga. Skala och riv ingefära och vitlök. Skölj och finhacka chili.
2. 2.
  Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingfärsen genomstekt.
3. 3.
  Tillsätt purjo, ingefära, vitlök och chili och fräs ytterligare tills löken har mjuknat. Tillsätt fisksås, soja och kokosgrädde och låt puttra i 5 min.
4. 4.
  Tillsätt spenat och limesaft. Vänd runt och smaka av med salt och peppar.
5. 5.
  Koka upp vatten till nudlarna. Värm nudlarna 30 sek. Sila av vattnet och lägg upp nudlar och gryta i djupa tallrikar. Servera med en limeklyfta.

y

Liv Höckertin

Nudelwok

y

ebbaparhammar

Lax i röd currysås

y

Ylva Lindberg

Ananasmarinad 10 pers

y

Emma Bjellhagen

Nudelsoppa med grönsaker

y

Johanna Lidefelt

Pulled pork asiatisk

y

bellag

Kallrökt lax-sås

y

Allas

Nudelsallad med grönsaker

y

Att äta eller inte äta

Kycklingsoppa med grön curry

y

fridaclaesson

Currygryta med mandeltopping

y

Sandra Stendahl

Asiatiska kycklingbullar med glasnudelsallad - 650 kcal

y

Lexie

Butternutsoppa med morot

y

Per Rosenqvist

Lax i jordnötssås

y

nathaliehillerström

Asiatisk dressing

y

Aðalheiður Haraldsdóttir

Kyckling i lime & kokos

y

Fia1

Kyckling marinad

y

linneagötestrand

Kyckling á la mamma och Karin

y

lebj01

Strimlad biff med marinerad sallad

y

Allas

Kycklingwok med lingon

y

Att äta eller inte äta

Thailändsk bowl

y

pedersen

Linsgryta

y

lindagroon

Kycklinggryta med jordnötter

y

Brummer

Kycklingwok med nudlar

y

jisaksso

Gong Bao-kyckling

y

Lottiss

Annies linssoppa