Asiatisk biffsallad

Asiatisk biffsallad

Av:
Skippade koriander, mynta
Annons

Ingredienser

  1. Huvudrätt

    1. Lövbiff alt tonfisk
    2. Ris eller glas nudlar
    3. Valfri sallad
    4. Tomater
    5. Rödlök
    6. Mango
    7. Avokado
    8. Sesamfrön
    9. Chilli
    10. Salt & Peppar
    11. Vitlök
    12. Bladspenat
  2. Dressing

    1. Koriander
    2. Mynta
    3. Sambal oelek
    4. Sweet chilisås
    5. Citron
    6. Rapsolja
    7. Salt & Peppar
  3. Sallad valfri sort

Gör så här

    1. 1.

      Börja med att koka riset enligt anvisningar.- Strimmla lövbiff och stek ihop med sesamfrön, vitlök, chilli, bladspenat & salt samt peppar. Ska bli brynt och härligt

    2. 2.

      Skölj salladen & skär alla grönsakerna. Det ska inte fin hackas utan vara grovt och härligt.

    3. 3.

      Gör en dressing på sweet chillisås, sambal oelek, rapsolja, citron, salt & peppar. Blanda tills allt blandats ihop. Hacka mynta & korriander och lägg i dressingen

    4. 4.

      Så nu är det bara att servera. Börja lägga salladen på ett stort fat, lägg sedan på riset. Över riset lägger du tomater & rödlök, därefter köttet. Över köttet lägger du sedan mango & avokado och sist men inte minst dressingen på toppen

Är innehållet i detta recept olämpligt?