Aprikos- och apelsinmarmelad

Gör så här

1. 1. 1.

      Lägg de torkade aprikoserna i blöt i minst 2 timmar. Ta sedan upp och hacka dem fint.

   2. 2.

      Tvätta apelsinerna noga i ljummet vatten. Skär dem rakt över i tunna klyftor som i sin tur skärs i tunna skivor. 


   3. 3.

      Blanda frukt, vatten och syltsocker i en gryta och koka under omrörning i 10 min. Skumma noga.

   4. 4.

      Häll direkt upp på varma, väl rengjorda burkar och förslut genast. Marmeladen får sin rätta konsistens först efter att den har kallnat helt.