Äppelrutor

Äppelrutor

Av: / Foto: S.Einefors
Annons

Ingredienser

  1. Kakan

    1. 420 g mjöl
    2. 180 g socker
    3. 15 g bakpulver
    4. 150 g smör
    5. 4 dl mjölk
  2. Fyllning

    1. 5 stk äpplen
    2. 8 g kanel
    3. 40 g socker

Gör så här

    1. 1.

      Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.

    2. 2.

      Blanda i hälften av smöret som är rumsvarmt.

    3. 3.

      Smält den andra delen av smöret, låt svalna.

    4. 4.

      Blanda i mjölken, vispa till en jämn smet.

    5. 5.

      Bred ut smeten i formen, cirka 1-2 cm från kanten.

    6. 6.

      Blanda socker och kanel. Skär äpplena i tunna skivor. Blanda dem med socker/kanel blandningen. Tryck ner äppelbitarna i smeten.

    7. 7.

      Häll över det smälta smöret, pensla gärna så att det blir jämnt fördelat.

    8. 8.

      Baka i 200 grader i 20-25 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?