Äppelrutor

Gör så här

1. 1. 1.

      Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.

   2. 2.

      Blanda i hälften av smöret som är rumsvarmt.

   3. 3.

      Smält den andra delen av smöret, låt svalna.

   4. 4.

      Blanda i mjölken, vispa till en jämn smet.

   5. 5.

      Bred ut smeten i formen, cirka 1-2 cm från kanten.

   6. 6.

      Blanda socker och kanel. Skär äpplena i tunna skivor. Blanda dem med socker/kanel blandningen. Tryck ner äppelbitarna i smeten.

   7. 7.

      Häll över det smälta smöret, pensla gärna så att det blir jämnt fördelat.

   8. 8.

      Baka i 200 grader i 20-25 minuter.