Äppelkräm

Gör så här

1. 1. 1.

      Skala och kärna ur äpplena, dela i bitar.

   2. 2.

      Lägg äppelbitarna i en kastrull, häll på 0,5 dl vatten och lägg i kanelstången.Koka upp under omrörning.

   3. 3.

      Låt puttra tills alla äppelbitar kokar sönder, mosa lite med en stomp eller trägaffel till bra konsistens med lite bitar i.

   4. 4.

      Blanda ut potatismjölet i 1 msk vatten och häll i äppelkoket. Låt koka upp och puttra ytterligare några minuter.