Äppelkaka

Äppelkaka

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 3 st Äpplen
    2. 2 st Ägg
    3. 1,5 dl Strösocker
    4. 1,5 dl Vetemjöl
    5. 50 gram Mandelmassa (Riven)
    6. 1 msk Pärlsocker
    7. 1 tsk Kanel
    8. 50 gram Kallt margarin el. smör

Gör så här

    1. 1.

      Smöra in formen och stoppa in smöret i.

    2. 2.

      Sätt ugnen på 175°.

    3. 3.

      Skala och ta ut kärnhuset och skär äpplena i skivor.

    4. 4.

      Vispa ägg och socker vitt och poröst.

    5. 5.

      Rör i mjölet och mandelmassan.

    6. 6.

      Stoppa i äpplena och häll smeten över i en smord 2-liters form och strö över kanel och pärlsocker.

    7. 7.

      Hyvla margarinet tunt med en osthyvel och täck kakan med margarinet.

    8. 8.

      Grädda kakan i cirka 40min.

    9. 9.

      Servera gärna med vaniljsås eller glass till.

Är innehållet i detta recept olämpligt?