Äppelchutney

Äppelchutney

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg Äpplen, gärna syrliga
    2. 1 Gul lök, hackad
    3. 1 Kanelstång
    4. 1 tsk Curry
    5. 5 dl Socker
    6. 2 dl Äppelcidervinäger
    7. 2 dl Russin
    8. 0,5 tsk Salt

Gör så här

    1. 1.

      Skala och tärna äpplena.

    2. 2.

      Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Sjud tills frukten har mjuknat.

    3. 3.

      Häll upp i varma/rena burkar. Chutneyn går även bra att frysa in.

Är innehållet i detta recept olämpligt?