Apelsinsaft

Apelsinsaft

Av: / Foto: _matgladje_
Hemgjord saft när den är som bäst!
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg Apelsiner
    2. 9 dl Strösocker
    3. 1 msk Citronsyra
    4. 5 dl Vatten

Gör så här

    1. 1.

      Tvätta apelsinerna noga. Skala det yttersta på apelsinerna med potatisskalare. Se till att inte få med det vita. Lägg skal, socker och citronsyra i en stor bunke. Koka upp vattnet och häll det över. Rör om så allt blandas och sockret löser sig. Låt det stå tills det svalnat. Rör om någon gång då och då.

    2. 2.

      Dela apelsinerna och pressa ur saften. Blanda ner saften i lagen när den svalnat och rör om. Sila saften och häll upp i flaskor. Förvara saften i kylen. Den går utmärkt att frysa. Blanda ut med vatten till lagom styrka och drick!

Är innehållet i detta recept olämpligt?