Apelsindoftande morotsoppa

Apelsindoftande morotsoppa

Av:
45 min
4 pers
Annons

Ingredienser

    1. 500 gr morötter
    2. 2 gula lökar
    3. 2 st vitlöksklyftor
    4. 2 msk smör
    5. 2 krm cayennepeppar
    6. 2 tsk finriven färsk ingefära
    7. 8 dl vatten
    8. 2 st grönsaksbuljongstrningar
    9. 1 st skal o saft av

Gör så här

    1. 1.

      Skala och riv morötterna grovt. Skala och tärna lök o vitlök. Fräs grönsakerna i smör. Rör ner cayennepeppar o ingefära. Tillsätt vattten, buljongtärningar o apelsin. Låt soppan koka 10min.Mixa ssoppan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?