Apelsin- och äppelglögg

Apelsin- och äppelglögg

Av: / Foto: Anders Norrsell
10 min
11 dl
Julig och härlig apelsin och äppelglögg.
Fler recept på:
Alkoholfria drinkar, Jul, Advent
Annons

Ingredienser

    1. 2 dl vatten
    2. 2 kanelstänger
    3. 1/2 tsk kardemummakärnor
    4. 5 kryddnejlikor
    5. 1 stjärnanis
    6. 1 dl råsocker
    7. 1 apelsin
    8. 1 liter äppelmust
  1. Till servering

    1. 1 apelsin
    2. 1 äpple

Gör så här

    1. 1.

      Koka vatten, kryddor och socker i ca 3 minuter.

    2. 2.

      Tvätta apelsinen noga och skala med en potatisskalare. Pressa ur saften och häll i kastrullen tillsammans med äppelmusten. Lägg även ner skalet.

    3. 3.

      Låt glöggblandningen stå och dra i ett par timmar.

    4. 4.

      Sila glöggen och servera den varm.

Tips från kocken

Vid serveringen kan du skiva tunna skivor av äpple och apelsin och lägg ner i glöggen.
Fler recept på:
Alkoholfria drinkar, Jul, Advent
Är innehållet i detta recept olämpligt?