Anslag

Anslag

Av: / Foto: SimonJoakim
60 min
1 tårta
Mitt bästa recept på anslag.
Annons

Ingredienser

  1. Anslag

    1. 4 st ägg
    2. 2 dl strösocker
    3. 1 dl potatismjöl
    4. 1 dl vetemjöl
    5. 1 tsk vaniljpulver
    6. 1,5 tsk bakpulver

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175°C och klä en springform, 18cm med bakplåtspapper - höga kanter. Smörj sedan formen med smör och bröa med antingen kokos eller ströbröd. Ställ åt sidan.

    2. 2.

      Vispa upp ägg och strösocker vitt och fluffigt, med elvisp i ca. 5 minuter. tillsätt de torra ingredienserna och vänd försiktigt runt till en klumpfri smet.

    3. 3.

      Häll smeten i formen och grädda i ca 35-40 minuter. Tag ut och ställ i frysen direkt för snabb nedkylning. Skär sedan 3 eller 4 anslag.

Är innehållet i detta recept olämpligt?