Anjovisspad

Anjovisspad

Av:
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      • 1 msk malen kanel • 1/2 tsk malen kardemumma • 4 krm malen kryddnejlika • 5 lagerblad • 1/2 tsk malen muskot • 1/2 msk oregano • 0.6 dl salt • 1 msk sandelträ • 2 dl socker • 1 tsk malen svartpeppar • 4.5 dl vatten • 1 tsk malen vitpeppar • 1 tsk ättikssprit (12 %) • 1 st liten aubergine Gör såhär: Blanda alla ingredienser utom aubergine i en kastrull och koka upp. Skala och hyvla sedan auberginen i tunna, ansjovisliknande bitar. Lägg ner bitarna i lagen medan den fortfarande är varm så att d

Är innehållet i detta recept olämpligt?