Ananaspaj

Ananaspaj

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 150 gr smör
    2. 1 dl socker
    3. 3 dl mjöl
    4. 1 tsk bakpulver
    5. 1 st ägg
    6. 2 dl cremè fraiche
    7. 1 dl socker
    8. 1 tsk vaniljsocker
    9. 500 gr krossad ananas
  1. Till servering

    1. Vaniljglass

Gör så här

    1. 1.

      Sätt på ugnen på 175°

    2. 2.

      Blanda samman smör, socker, vetemjöl och bakpulver till en deg i matberedare. Tryck ut i en pajform, ca 24 cm i diameter.

    3. 3.

      Rör ihop ägget, lättcrème fraiche, socker och vaniljsocker. Blanda i avrunnen, krossad ananas.

    4. 4.

      Häll fyllningen i pajformen. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter.

    5. 5.

      Till servering: Servera pajen något avsvalnad med vaniljglass eller lättvispad grädde. Kanske med lite rom i.

Är innehållet i detta recept olämpligt?