Amerikanska pannkakor med blåbär

Amerikanska pannkakor med blåbär

Av: / Foto: H&A
8 St
Fantasktiskt goda amerikanska pannkakor med blåbär och lönnsirap.
Annons

Ingredienser

  1. Pannkakorna

    1. 2 1/2 dl Vetemjölspecial
    2. 2 msk Strösocker
    3. 1/2 tsk Vaniljsocker
    4. 2 tsk Bakpulver
    5. 1 nypa Salt
    6. 2 1/2 dl Mjölk
    7. 2 msk Smält smör
    8. 1 st Ägg
    9. 4 msk Frysta blåbär
  2. Servering

    1. Vispgrädde
    2. Lönnsirap
    3. Blåbär

Gör så här

    1. 1.

      Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.

    2. 2.

      Tillsätt mjölken och vispa till en slät smet.

    3. 3.

      Smält smöret i en stekpanna.

    4. 4.

      Häll smöret i smeten och vispa.

    5. 5.

      Rör sedan ned ägget och till sist blåbären.

    6. 6.

      Häll sedan i knappt 1/2 dl smet i stekpannan och låt steka på medelhög värme i ca 1,5-2 minuter. (Lägg alltid i en klick smör innan du häller i smeten)

    7. 7.

      Vänd sedan på pannkakan och låt den stekas i ytligare 1 minut

    8. 8.

      Servera med vispad grädde, lännsirap och blåbär.

Är innehållet i detta recept olämpligt?