Allt-i-ett form med kyckling

Allt-i-ett form med kyckling

Av:
60 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 600 gram potatis
    2. 2 tsk rapsolja
    3. 500 gram kycklingbröstfilé
    4. 2 tsk flytande margarin
    5. 10 st smålökar
    6. 300 gram champinjoner
    7. 250 gram cocktailtomater
    8. 0,5 kruka basilika
    9. 1 st vitlöksklyfta
    10. 2 dl naturell kvarg

Gör så här

    1. 1.

      Tvätta potatisen och lägg i en ugnsform. Ringla över olja och strö över lite flingsalt. Tillaga i ugn 200 grader ca 30 minuter.

    2. 2.

      Halvera kycklingfiléerna och stek dem i margarin.

    3. 3.

      Ta ut formen och lägg i kycklingbitar, lök, svamp och tomater. Krydda med salt och peppar. Lägg på basilika.

    4. 4.

      Sätt in i ugnen och tillaga ytterligare ca 20 minuter.

    5. 5.

      Blanda samman kvarg, vitlök och hackad basilika. Krydda med salt och peppar. Servera såsen till potatis och kycklingen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?