Alla hjärtans-muffins

Alla hjärtans-muffins

Av: / Foto: Pontus Ferneman
50 min
15 st
Garnera muffinsen med grädde, bär och ett vackert hjärta av choklad så blir de som små bakelser!
Fler recept på:
Alla Hjärtans Dag, Bakelser
Annons

Ingredienser

    1. Ugn 175°
    2. 100 g smör
    3. 3 st ägg
    4. 3 dl strösocker
    5. 3 dl vetemjöl
    6. ¾ dl kakao
    7. 2 tsk vaniljsocker
    8. 2 tsk bakpulver
    9. 1 krm salt
    10. 100 g hackad ljus choklad
    11. 1 dl mjölk
  1. Garnering

    1. 100 g mörk choklad
    2. 2–3 dl vispgrädde
    3. jordgubbar och blåbär

Gör så här

    1. 1.

      Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst.

    2. 2.

      Blanda vetemjöl, kakao, vanilj, bakpulver, salt och choklad. Rör ner det i smeten växelvis med mjölken och smöret. Fyll muffinsformar till ca ¾.

    3. 3.

      Grädda mitt i ugnen 20–25 min. Låt svalna.

    4. 4.

      Garnering: Hacka och smält chokladen. Häll chokladen i en spritspåse eller plastpåse. Klipp ett litet hål och spritsa hjärtan på ett bakpapper. Låt stelna i kylen.

    5. 5.

      Vispa grädden. Lägg grädden i en spritspåse med tyll. Spritsa grädde på muffinsen. Dekorera med bär och chokladhjärtan.

Fler recept på:
Alla Hjärtans Dag, Bakelser
Är innehållet i detta recept olämpligt?