Älgchorizo

Älgchorizo

Av:
Älgchorizo Cirka 1,5 kilo korv 1,4 kg älgfärs, grovmalen 200 g vildsvinsfett, fint hackat 3 meter svinfjälster 4 msk paprikapulver, rökt 2 msk chilipulver 6 vitlöksklyftor, skalade och rivna 3 tsk nitritsalt 1 tsk svartpeppar, grovmalen 1 tsk kummin, rost
Annons

Ingredienser

Gör så här

Är innehållet i detta recept olämpligt?