Aioli Gustav Trägårdh

Aioli Gustav Trägårdh

Av:
6
Nästan ett måste till örtkryddiga fisksoppor
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      Vispa ihop 2 äggulor med 1 msk vitvinsvinäger och 1 tsk dijonsenap. Häll ner 2 1/2 dl neutral olja under konstant vispning/mixning tills det blir en tjock majonnäs. Pressa i 1 vitlöksklyfta och smaksätt med salt och cayennepeppar

Är innehållet i detta recept olämpligt?