Äggröra med limemarinerade räkor - Recept - Stowr

Äggröra med limemarinerade räkor

Recept på äggröra som passar perfekt till påsk.

Ingredienser

1. 8 st personer
2. 10 st ägg
3. 1 1/2 dl mjölk
4. salt och nymalen svartpeppar
5. 1 1/2 msk olivolja
6. 1 1/2 msk smör
Marinerade räkor
1. 24 st skalade räkor
2. nypressad saft av 1/2 limefrukt
3. rivet skal av 1 limefrukt
Garnering
1. 1/2 förpackning krasse

Gör så här

1. 1.
  Vispa ihop äggen och mjölken, salta och peppra.
2. 2.
  Hetta upp matfettet i en kastrull på medelstark värme, häll i äggblandningen. Rör sakta i åttor på grytans botten hela tiden till dess att du har en krämig röra.
3. 3.
  Ta av äggröran en stund innan den är helt klar och fortsätt röra utanför plattan så stelnar äggröran.
4. 4.
  Fördela i åtta små skålar eller glas.
5. 5.
  Blanda räkor, limesaft och skal samt klippt krasse. Toppa äggröran med blandningen och klipp lite krasse till på toppen.

y

ELLE mat & vin

Tryffeläggröra med löjrom

y

Alexandra Kervén

Mormors pannkakor

y

Emeli Säfström

Ägghalvor med räkor och rom

y

celia

Räk och västerbottenostpaj

y

POLLY 012

Pannkakor

y

agneta recept

Fiskhamburgare

y

Allas

Räk- och fiskkakor

y

MorAnnasMat

Pannkakor

y

Karin Spennare

Fyllda ägghalvor

y

VildaTilda

Räkmacka

y

Dandan Liang

Räkor med broccoli och champinjoner

y

Stowr

Enklaste äggröran

y

Året Runt

Rotselleri i citronkräm

y

Hemmets

Sallad med räkröra

y

Jessica Nyberg

Ugnspannkaka

y

Pippi52

Omelett

y

Marielund Sjösa

Pannkakor ca 5 st

y

toveandersson

Omelett med avokado

y

longballong

havrepannkakor

y

Året Runt

Vit sparris med löjrom och örtäggröra

y

Marie Krantz

Äggröra med bacon

y

Februari

Soppa

y

evani

äggröra med keso

y

nexxa

Pannkakor