Äggpizza

Äggpizza

Av: / Foto: Veronica Persson
45 min
2 port
Kolhydratfri pizza på ägg och ost där fyllningen kan varieras i det oändliga.
Annons

Ingredienser

    1. 2 st ägg
    2. 2 dl riven ost
    3. 1/2 st mozzarella
    4. 1 dl pizzasås
    5. 8 skivor salami
    6. färsk oregano

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader.

    2. 2.

      Botten: Riv osten grovt och blanda med äggen.

    3. 3.

      Bred ut äggsmeten i en rundel på ett bakplåtspapper cirka 24 cm i diameter.

    4. 4.

      Sätt in plåten i mitten av ugnen och grädda i cirka 20 minuter.

    5. 5.

      Topping: Skär mozzarellan i skivor.

    6. 6.

      Bred ut pizzasåsen på pizzabotten.

    7. 7.

      Lägg på mozzarella, salami och riven ost.

    8. 8.

      Toppa med några kvistar oregano.

    9. 9.

      Grädda mitt i ugnen i cirka 5 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?