Ägghalvor med räkpyramid - Recept - Stowr

Ägghalvor med räkpyramid

Pepparrot ger fin smakbrytning åt ägghalvorna med räkor.

Fler recept på:
Jul, Dill

Ingredienser

1. 4 st stora, kokta ägg
2. 500 g räkor med skal
3. 75–100 g naturell färskost
4. 1–2 msk finriven pepparrot på tub
5. 1–2 st nypor socker
6. 2–3 msk finhackad purjolök
Garnering
1. dillkvistar

Gör så här

1. 1.
  Skala äggen och dela i halvor. Skär av liten bit på den kupade sidan om det behövs så att de står stadigt. Lägg dem på ett serveringsfat.
2. 2.
  Skala räkorna. Blanda färskosten med pepparrot. Tillsätt socker (gör smaken rundare).
3. 3.
  Lägg en klick pepparrotsröra på varje ägg. Lägg räkor runtom och fyll på så mycket det går upp till en pyramid. Strö över fint skuren purjolök. Garnera med dill

Fler recept på:
Jul, Dill

y

Hemmets

Räkfrestelse

y

Emeli Säfström

Ägghalvor med räkor och rom

y

Allers

Kumminsill

y

MichaelBärlin

Torsk med ägg och räkor

y

Hemmets

Lax- & räkpaj

y

Glutenfritt

Laxlåda med heta räkor

y

VildaTilda

Räkmacka

y

Februari

Soppa

y

Birgitta Ulla

Smörgåsgurka

y

AnloK

Smörgåstårta med pepparrot och rostbiff

y

jisaksso

Kallrökt lax med picklad rödlök

y

Året Runt

Smörrebröd med lax och picklad rödlök

y

Att äta eller inte äta

Gurkrullar med lax

y

Teglar

Kokt torsk, brynt smör, äggg, räkor & pepparrot

y

Allers

Lax- och räkbakelse med sting

y

Att äta eller inte äta

Värmande fiskgryta med råris

y

Lisa Lundgren

Toast skagen

y

Hemmets

Laxgratäng med fetaost & räkor

y

Allas

Räksnittar med dill

y

Att äta eller inte äta

Grillad crostini med avokadoröra

y

Hemmets

Norrländsk entré

y

celia

Räk och västerbottenostpaj

y

Jan Ålund

Räkor med citron och chilisås

y

Allers

Ostgratinerade räkor med spenat och rostad mandel