Ägghalvor med räkpyramid - Recept - Stowr

Ägghalvor med räkpyramid

Pepparrot ger fin smakbrytning åt ägghalvorna med räkor.

Fler recept på:
Jul, Dill

Ingredienser

1. 4 st stora, kokta ägg
2. 500 g räkor med skal
3. 75–100 g naturell färskost
4. 1–2 msk finriven pepparrot på tub
5. 1–2 st nypor socker
6. 2–3 msk finhackad purjolök
Garnering
1. dillkvistar

Gör så här

1. 1.
  Skala äggen och dela i halvor. Skär av liten bit på den kupade sidan om det behövs så att de står stadigt. Lägg dem på ett serveringsfat.
2. 2.
  Skala räkorna. Blanda färskosten med pepparrot. Tillsätt socker (gör smaken rundare).
3. 3.
  Lägg en klick pepparrotsröra på varje ägg. Lägg räkor runtom och fyll på så mycket det går upp till en pyramid. Strö över fint skuren purjolök. Garnera med dill

Fler recept på:
Jul, Dill

y

Emeli Säfström

Ägghalvor med räkor och rom

y

Hemmets

Räkfrestelse

y

Allers

Kumminsill

y

MichaelBärlin

Torsk med ägg och räkor

y

VildaTilda

Räkmacka

y

Februari

Soppa

y

Glutenfritt

Laxlåda med heta räkor

y

Hemmets

Lax- & räkpaj

y

AnloK

Smörgåstårta med pepparrot och rostbiff

y

jisaksso

Kallrökt lax med picklad rödlök

y

Att äta eller inte äta

Gurkrullar med lax

y

Året Runt

Smörrebröd med lax och picklad rödlök

y

Att äta eller inte äta

Värmande fiskgryta med råris

y

Teglar

Kokt torsk, brynt smör, äggg, räkor & pepparrot

y

celia

Räk och västerbottenostpaj

y

Lisa Lundgren

Toast skagen

y

Allers

Lax- och räkbakelse med sting

y

Allas

Räksnittar med dill

y

Jan Ålund

Räkor med citron och chilisås

y

Hemmets

Laxgratäng med fetaost & räkor

y

Att äta eller inte äta

Grillad crostini med avokadoröra

y

sassa50

Farmors senapsrecept

y

Hemmets

Norrländsk entré

y

Allers

Ostgratinerade räkor med spenat och rostad mandel