Ädelostkryddad tortellini

Ädelostkryddad tortellini

Av: / Foto: Kent Jardhammar
15 min
4 portioner
Snabbt, enkelt och supergott!
Fler recept på:
Budgetmat, Tomater
Annons

Ingredienser

    1. 500 g tortellini med soltorkade tomater eller annan vegetarisk fyllning (2 pkt)
    2. 1 strimlad purjolök
    3. 1 msk smör
    4. 1 påse babyspenat, 40 g
    5. 140 g ädelost
    6. 2 dl crème fraiche
    7. 1 krm salt
    8. 1 krm peppar

Gör så här

    1. 1.

      Koka pastan och stek purjo­löken.

    2. 2.

      Skölj spenaten och smula ädelosten.

    3. 3.

      Häll av vattnet från pastan men låt den vara i kastrullen. Tillsätt resten av ingredien­serna och blanda på plattan så allt blir hett.

Fler recept på:
Budgetmat, Tomater
Är innehållet i detta recept olämpligt?