Pepparkakans dag

Varje år den 9e december firas pepparkans dag.

 

Har ni också undrat varför pepparkakan fått namnet pepparkaka? Det finns ju faktiskt ingen peppar i kakan? Troligen kommer namnet från att folk i äldre tid hade svårt att skilja på kryddorna och en stark kryddad kaka fick då namnet pepparkaka. En annan teori är att i det första receptet som kom till Sverige, funna i Vadstenakloster innehöll just peppar.

 

Det sägs att man blir snäll av pepparkakor så se till att äta en extra pepparkaka!

Testa något av våra recept nedan: