Kungliga recept - fira Kronprinsessans dag med något extra

Victoria fyller 40 år – och vad passar bättre än att fira med en kunglig meny?

Längtar du efter mer kunglig flärd på dina middagar i sommar? Här är en trerättersmeny med enkla men exklusiva rätter av svenska råvaror som serverats på våra kungligheters bröllop.

 

1. Vit sparris med löjrom och ört-äggröra – Prins Carl Philip och prinsessan Sofias bröllopsförrätt

Vit sparris till förrätt serverades på prins Carl Philip och prinsessan Sofias bröllop och uppskattades mycket av de kungliga gästerna. En enkel och exklusiv rätt som också speglar prinsparet.

 

2. Röding på fänkålsspegel – kronprinsessan Victoria och prins Daniels bröllopsvarmrätt

Svensk Röding serverades på de känslofyllda bröllopet vi alla minns – kronprinsessan Victoria och prins Daniels bröllop 2010, här hittar du en variant på röding som passar perfekt nu till sommaren.

 

3. Pavlova med lime och passioncurd – Prinsessan Madeleine och Chris bröllopsdessert

Om du vill bjuda på en kunglig efterrätt föreslår vi en Pavlova. Det serverade prinsessan Madeleine och Christopher O’Neills på deras bröllopsdag.