Gör alkoholfri snaps

En god snaps behöver inte vara alkoholstark. Faktum är att den inte behöver innehålla någon alkohol alls. Det går också utmärkt att göra själv. En populär variant bygger på ingefära som ger den smakmässiga styrkan och spetsen. Övriga ingredienser brukar vara citron och honung. 

 

Smakupplevelsen blir förstås inte densamma som med en klassisk snaps. Själva alkoholen i en sådan ger både smak och bär fram kryddorna. Men ingefärsalternativet är utmärkt för den som kör bil eller helt enkelt vill slippa alkohol men ändå kunna vara med i Hej-tomtegubbar under jullunchen. Den innehåller för övrigt mycket vitaminer så den är också bra för dig som vill hålla dig frisk.