Fira äpplets dag!

Idag firas Äpplets dag – så passa på att unna dig själv en god äppeldryck, eller varför inte baka en klassisk äppelkaka? Visste du att i Sverige är Ingrid Marie/Karin Schneider och Aroma/Röd Aroma de vanligaste äppelsorterna men att det faktiskt finns cirka 7500 olika äppelsorter registrerade. Det skulle med andra ord ta dig över 20 år att smaka på samtliga sorter om du åt ett äpple om dagen.

Och att äta ett äpple om dagen sägs vara bra för magen, men enligt ny forskning ännu bättre för hjärnan! Studier visar att äpplen stärker vårt minne och motverkar skador på neuroner vid åldrande. Man har därför gjort flera studier med Alzheimerssjuka med lovande resultat.

Mer kul fakta:

  • Äpplen innehåller inget salt, fett eller kolesterol – däremot har äpplen ett högt fiberinnehåll, men andra ord bra för magen!
  • Det tar tre till fem år innan ett äppelträd bär frukt. Men sedan kan trädet leva i upp till 100 år.
  • Topproducenter av äpplen är USA, Turkiet, Italien, Polen och Kina – som för övrigt tros vara därifrån äpplet ursprungligen kom.
  • I Sverige produceras cirka 23 500 ton äpplen men det räcker endast till 15 procent av vår äppelkonsumtion.
  • Arkeologer har hittat bevis på att männsikor åt äpplen redan 6500 år före kristus.

Läs också: 3 Kryddiga äppeldrinkar

Här hittar du härliga äppelrecept att imponera med: