Det kan du göra med en vanlig burk tomater

Om det är något man alltid ska ha hemma i skafferiet är det en burk tomater. En av de mest mångsida och lättanvända råvarorna du kan ha. Med en burk tomater går det att trolla ihop en kryddig tomatsoppa, en grytbas, pastasås och så mycket mer.

Men spelar det roll vilken typ av burktomat man använder? Självklart! Vi vågar säga att du får vad du betalar för. Svårare än så är det inte.

Sedan finns det olika sorters burktomater, krossade, finhackade, passerade eller hela tomater är några av sorterna. Vi rekommenderar i de allra flesta fall att välja hela tomater. Då riskerar du inte att få tomat som spätts ut med vatten och generellt har de hela tomaterna mer smak. (Om receptet anger en annan sort är det lätt som en plätt att mosa de hela tomaterna)

Ett annat smart knep att ha i åtanke är att det går utmärkt att frysa in överbliven tomat i en påse till senare. Så ingen mer ångest över att du bara använde en liten skvätt av paketet.

Här hittar du 8 goda recept som förvandlar burktomaterna till en härlig middag!