Chokladens dag

Vem kan säga nej till en riktig god chokladkaka? 

Choklad har en uråldrig historia där kakaoträdet har odlats i Mellanamerika av mayaindianerna sedan 600-talet. Till Europa kom kakaobönan med Christofer Columbus 1502 och serverades först som dryck: varm choklad. För att det ska bli choklad blandas socker, kakaomassa och kakaosmör: vilket blir mörk choklad. 

 

Mums med choklad! Och vet ni? Mörk choklad i (måttligt mängd) ska också minska risken för hjärtsjukdomar. Så se till att fira chokladens dag! 

 

Vi har samlat några riktigt smarriga choklad recept nedan: