Älskade tapas - enkla och snabba rätter

Tapas, smårätter ursprungligen från Spanien som sägs ha uppfunnits då man ställde fat på sina glas för att slippa insekter, och då passade på att lägga lite småplock på faten. Idag behöver inte rätterna vara spanska för att gå under benämningen utan rätterna kan ha influenser från hela världen.

Att vi tycker om tapas är lätt att förstå, det är ett socialt sätt att äta tillsammans där man delar på flera olika små rätter och de är oftast enkla att göra, vilket är särskilt tacksamt när större sällskap ska ha mat.

 

Bjud på tapas du också, här hittar du 16 goda receptfavoriter!