Ulla-Britt Fagerström

48 recept i denna samling

Vegetariskt

Falafel med myntadressing

Falafel med myntadressing

Kornotto med butternutpumpa och ljummen tryffelvinägrett

Kornotto med butternutpumpa och ljummen tryffelvinägrett

Koreansk färs med krispig rödkål

Koreansk färs med krispig rödkål

Blomkål carbonara

Blomkål carbonara

Ugnsrostad kål och morötter med rostad vitlökskräm

Ugnsrostad kål och morötter med rostad vitlökskräm

Röd linsgryta med krossade tomater, morot o spenat

Röd linsgryta med krossade tomater, morot o spenat

Vego Wellington

Vego Wellington

Mustig gryta med belugalinser o svamp

Mustig gryta med belugalinser o svamp

Rotselleripotage

Rotselleripotage

Pasta med brysselkål och pancetta

Pasta med brysselkål och pancetta

Ugnsbakade betor med polenta, apelsinsås och mandel

Ugnsbakade betor med polenta, apelsinsås och mandel

Frasig jordärtskocka med syrad lök och svecia

Frasig jordärtskocka med syrad lök och svecia

Rostad blomkål med brynt citronsmör, kavringsmul o granatäpple

Rostad blomkål med brynt citronsmör, kavringsmul o granatäpple

Champinjonsoppa med keso o krasse

Champinjonsoppa med keso o krasse

Pasta med spenat, valnötter o fetaost

Pasta med spenat, valnötter o fetaost

Sötpotatissoppa med ingefära o koriander

Sötpotatissoppa med ingefära o koriander

Kikärtsgryta

Kikärtsgryta

Skördebolognese

Skördebolognese

Rotfruktssoppa

Rotfruktssoppa

Auberginegratäng

Auberginegratäng

Tomat- o auberginesoppa med quesadilla

Tomat- o auberginesoppa med quesadilla

Linguine med ugnsrostade tomater o mozzarella

Linguine med ugnsrostade tomater o mozzarella

Vegosallad med extra allt

Vegosallad med extra allt

Spaghetti med oregano och oliver

Spaghetti med oregano och oliver

Potatis- och jordärtskockssoppa

Potatis- och jordärtskockssoppa

Lins- och bönchili

Lins- och bönchili

Rotfruktslasagne

Rotfruktslasagne

Chevrepizza med grönkål

Chevrepizza med grönkål

Pappardelle med grönkål och kantareller

Pappardelle med grönkål och kantareller

Grekiska ugnsgrönsaker med fetaost- och rödbetsbiffar

Grekiska ugnsgrönsaker med fetaost- och rödbetsbiffar

Piroger med vitlöksost

Piroger med vitlöksost

Kokos- och korianderdoftande auberginegryta

Kokos- och korianderdoftande auberginegryta

Pasta penne med rostad rotselleri, pumpafrön och blåmögelost

Pasta penne med rostad rotselleri, pumpafrön och blåmögelost

Mexikansk tomatsoppa med chipotle, kryddig majs och quesadillas med Västerbottenost

Mexikansk tomatsoppa med chipotle, kryddig majs och quesadillas med Västerbottenost

Ugnsbakad spetskål med rostade hasselnötter och vitlöksfräst spenatgnocchi

Ugnsbakad spetskål med rostade hasselnötter och vitlöksfräst spenatgnocchi

Grön lasagne med bladspenat

Grön lasagne med bladspenat

Grönsaksgryta med mandel och mango chutney

Grönsaksgryta med mandel och mango chutney

Palsternacks- och broccolisoppa med cashewnötter och bönspread

Palsternacks- och broccolisoppa med cashewnötter och bönspread

Tamago donburi

Tamago donburi

Svamprisotto

Svamprisotto

Potatiskaka med äppelsallad och rårörda lingon

Potatiskaka med äppelsallad och rårörda lingon

Lasagne med morot och cottage cheese

Lasagne med morot och cottage cheese

Gratinerad zucchini med parmesan och soltorkad tomatcréme

Gratinerad zucchini med parmesan och soltorkad tomatcréme

Sötpotatisbiffar med krämig chèvredressing och gurksallad

Sötpotatisbiffar med krämig chèvredressing och gurksallad

Grön chiligryta – smakrik vegogryta med sötpotatis, pintobönor och paprika

Grön chiligryta – smakrik vegogryta med sötpotatis, pintobönor och paprika

Pizza Bianco med grönkål, vitlöksyoghurt och rödbetssallad

Pizza Bianco med grönkål, vitlöksyoghurt och rödbetssallad

Palak paneer med tomat och halloumi

Palak paneer med tomat och halloumi

Huevos rancheros med smakrik cheddar

Huevos rancheros med smakrik cheddar

t
u